Sososophia Happy Share: Grill ◆一串串＊永沒完◆

這次有預謀有計劃地要再食Grill 串燒,連在新界工作的男友也在所不辭要來食串燒,可見Grill 串燒有一定的吸引力,一串串燒物即叫即燒,保證新鮮熱辣辣,而且最特別也最討好的是燒物在醃的時候下了泰國香料例如香茅,今味道更有泰式風味,加上大大的透明窗可以看見廚師燒烤的功架又是另一享受。

門口有3張站立式小圓桌,去到的時候已有不少外國人,加上是星期五晩氣氛特別好。燒物種類大約十多種,雖然不算多選擇但絶對是貴精不貴多。飲品方面主要提供洒精飲品,但外來飲品絶對歡迎,店的對面有小士多可以買到汽水等。

下單後大約4-5分鐘串燒就烤好了,分別點了牛肉、雞肉、豬頸肉、鱔、白豬肉腸、魷魚、雞皮、魚餅。牛肉、雞肉都十分嫩滑,食上去好香的醃味,而且肉汁豐富,而豬頸肉厚薄適中,邊位脆卜卜爽脆十足。雞皮燒得剛好,皮脆而不乾好香油脂味,白鱔皮香脆，咬落鮮甜，但比起上次光顧Size小了一半,加上各有特色的醬汁都,泰式酸甜醬、BBQ醬、青咖哩醬等，令人垂涎三尺,一串接一串。