◆雞煲冷雨夜◆

冬天特別容易肚餓~呢幾日腦部中不斷出雞煲的畫面,於是不停約腳~yeah~今日終於約到啦~一班人食雞煲打邊爐最有氣氛,我吾客氣拉!

雞煲入面的雞肉份量有好多,而且全部肉質好嫩滑,雞肉吸收了醬汁的精華~香辣無比,而且啖啖肉少骨,如果兩個人食,只食雞煲都足夠~幾抵食加!連配菜洋蔥都好好食,又香又甜,不錯不錯!

肥牛雪而雪花幾靚,而且牛味濃郁,用來打邊爐一流。

手打四寶丸, 有墨丸, 蝦丸, 鯪魚丸, 牛丸,好新鮮，口感彈牙,味道不會太濃,真材實料!

墨魚滑鮮味十足~應該是用新鮮墨魚做的,食落不會好多粉~口感幾好。

餃類選擇有好多, 黑松露鮮蝦餃最得我心, 包口夠實, 餡料不會散出來, 而且皮薄餡靚.黑松露味十分香濃, 而蝦則鮮味無比,口感爽彈。韭菜餃味道濃郁,而且有肉汁,超好味!

魚肉厚薄適中,口感嫩滑,而且好新鮮不腥,出乎意料好美。

豚肉有肉味,而且有好香的酒油脂香,令到吾喜歡食豬肉的我也大叫好味道!!

食到捧住肚先見到有燒蠔~睇樣好正牙,下次一定要試試~