Master Kama 〝《》〞蟹當道

相信好多人都喜歡食蟹,但卻怕麻煩不想拆蟹,
來Master Kama有多款龍蝦蟹肉菜式,
大家可以盡情享受。

Master Kama是以龍蝦作主打的餐廳，
裝修以簡約的北歐設計為主,
白磚牆和白地板加上木制傢俬,温暖又光亮白天花。

餐牌眼花繚亂,不乏選擇
但忙碌工作了一天,大腦已想罷工。
看見有以蟹為主題的限定套餐

先有六小缽出場,是六款開胃前菜,包括:

海鹽枝豆
蟹肉玉子燒
酸辣羅勒海蜆
蟹子日式凍豆腐
虎蝦配芒果慕絲
柚子醋海藻沙律

六小缽賣相精美,我的最愛有蟹肉玉子燒和虎蝦配芒果慕絲。


芝士蟹肉釀蟹蓋

一見到已經好吸引,大大的蟹蓋釀滿了芝士蟹肉
加上香脆白飯魚乾片,令弄相更誘人,
一口食下芝士蟹肉一陣陣滿足的湧上心頭,香濃鮮味令人滿足,
配上三文魚子和火箭菜有另一番風味。


蟹肉芬奴意式烤麵包

烤麵包口感鬆軟煙韌，
上面鋪上滿滿的蟹肉和清新洋蔥絲加上少許檸檬汁,
感覺清新fresh,想不到蟹肉和檸檬汁配合不錯。


Master海鮮膏蟹拼盤

這應該算主菜,
海鮮膏蟹拼盤中有不同種類的海鮮,
包括青口、海蝦、扇貝、海蜆、魷魚等，每樣都好新鮮味美。
底層有些薯仔、栗米、椰菜仔等蔬菜
仲有大大件龍蝦,蟹蓋裏爆多蟹膏,超正!
拼盤以香草牛油汁調味,带少少辣十分惹味。
可惜老公病了,不敢食辣的東西,唯有我一個人把它食完。