2017年6月13日 星期二

Atum K-11裏的藝術美味一角

上星期朋友生日,她好愛美,又愛美食,
所以我带她來ATUM ,滿足一下她的視覺和味覺,
給她一個難忘的生日.

蟹肉西芹沙律



先來小清新的沙律開一開胃,
蟹肉西芹沙律中有一絲絲的蟹肉加切碎的西芹粒,
而灰色的是cream cheese,
美的像畫一樣,味道清新,西芹本身濃烈的味道被中和,令人容易接受。

炸蕃薯條



這是我食過最好食的炸蕃薯條炸蕃薯條炸得外脆內軟,
而且每條也沾了薄薄的糖脆,
附上的檸檬蜜糖醬,感覺好清新,
剛剛炸起熱辣辣最好食!


煎鴨胸配南瓜蓉



煎鴨胸香口带少少野味的味道,少少肉膻味,
但亳無肉腥味,這點好重要!
裏面還有鴨脾撕,啖啖肉香~好味道,
南瓜蓉好濃香,配鴨胸一起食好特別,
香甜啤梨令肉膩感減少。

香煎帯子墨汁意大利飯



意大利飯煮得剛好,带少少煙韌口感,
濃郁的墨汁香飄送扑鼻,引人食慾!
煎得兩邊黃金的带子,嫩滑鮮味,
一道似畫般的美食被我倆一下KO了。


蜂蜜杏仁奶凍



就算食得再飽也要食甜品,
蜂蜜杏仁奶凍上淋有少少蜂蜜和自家制蜂蜜脆脆
一絲絲的是蜂蜜蛋糕,
三者一起食口感豐富,感覺好fresh。

朋友表示好滿意~
Yeah 成功!

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