＊Tulsi & Wine＊ Keep 到水準★

最近好忙少了外出食飯,難得有時間就想起西營盤的Tulsi & Wine無論食物、服務和環境都十分稱心,訂了七點,雖然是平日,但兩人和四人枱都差不多座滿,只剩大枱所以大家最好先訂位,看了一下菜單,菜式比之前少了些,例如:串燒就没有了,有一點點小失望,幸好還有set dinner,這裏的set dinner性價比好高,配湯/沙律和黑松露烤餅還配餐飲。

選了南瓜湯配餐,濃香細滑,淡淡的南瓜香味有層次而不失眞,有誠意的餐湯,而黑松露烤餅好像比之前鹹了些,搶左烤餅的香味,但烤餅質感依然軟熟有口感。

等餐的時間也合理,牛油雞螺絲粉香料味重的菜式,偏向印度口味的一道菜,螺絲粉煙靭有彈性,食起來好有口感咬口~牛油雞充滿香味又不乏肉鮮味,肉質細滑,同平時一般牛油雞十分不同,喜好香料菜式的朋友値得一試!

黑松露薄餅呈隨意形状,相信是手工薄餅,薄餅是厚身鬆軟型,食下很有口感而且充滿麵粉香,上面的配料更讚,除了黑松露醬外,還有番笳、洋蔥和香茹等,酸酸甜甜好開胃又充滿黑松露香味,而且咬下去裏面還有新鮮番笳汁直流,一點也不乾。充滿意式風情的薄餅,食下去令人滿足。

香辣焗蠔上面佈滿蒜容和香蔥,香味十足非常惹味,光聞已經好香噴噴!蠔肉是連蠔殼的,保證新鮮!不像一些無良食肆用急涷蠔肉充當生蠔,香辣焗蠔肉厚多汁,一點兒腥臭味也沒有,先食到蒜容和香蔥的味,再來是鮮嫩的蠔肉加上淡淡的海水味,這配合簡直太棒了。

Tulsi & Wine

西環般咸道63號采文軒10-11號地舖

電話: 2517 7077